طريقة عمل حلى الطيبين بالقصدير
حلى الطيبين
حلى الطيبين عبارة على شكل قالب من البسكويت والشوكولا معا ، حلا سهل التحضير ومحبب لدى الجميع يحضر ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد تماما ويقطع على شكل شرائح ، ممكن ان يزين بالمكسرات او السكر البودرة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كاس حليب
- كاس سكر بني
- ٤ ملاعق كبيرة كاكاو
- ١/٤ كاس زبدة
- ملعقة كبيرة نشا
- ٣ لوح شوكولا جالكسي سادة
- علبة قشطة
- ٢ باكيت بسكويت
طريقة التحضير
- في وعاء على النار نضع الحليب والكاكاو والنشا والسكر ويقلبوا.
- عندما يغلي حليب تضاف الزبدة و الشوكولا وعلبة القشطة وتقلب معا حتى تذوب الشوكولا تماما ثم ترفع من على النار.
- في وعاء يوضع جميع قطع البسكويت وتكسر الى قطع متوسطة.
- يضاف البسكويت الى خليط الشوكولا معا ويخلطوا جيدا حتى يتجانسوا ويشرب البسكويت الشوكولا.
- تقص قطعة قصدير كبيرة ويوضع الخليط في المنتصف.
- يلف القصدير على خليط البسكويت والشوكولا بطريقة لف السبرينغ رول مع الضغط .
- توضع في الثلاجة من الليل وتفك في اليوم الثاني وينقل الى طبق التقديم.
- يقطع الكيك الى شرايح ويرش بالسكر البودرة كنوع من التزين وبصحة وعافية.
