اسهل طريقة لعمل عجينة المكرونة بالصور

عجينة المكرونة بالصور

عجينة المكرونة بالصور عادة نحن نقوم بشراء المعكرونة والباستا و الرافيولي جاهزة، لكن هل لديك علم سيدتي أنك لو صنعتي هذه العجينة في المنزل سيكون طعمها مختلف تماما عن تلك التي تقومين بشرائها جاهزة ومصنعة،ولو جربتيها فأنا أكيدة أنك لن تشتريها جاهزة ابدا بعد هذا اليوم،هذه العجينة مثالية لصنع المعكرونة والرافيولي،كل ماستحتاجينه هو هذه العجينة و ألة فرد العجين لتشكيلها حسب الرغبة.

المقادير:

الطريقة:

١- على سطح العمل ينخل الدقيق العادي ووالسميد مع ذرة الملح معا.

٢-نحدث تجويف في منتصف كتلة خليط الدقيق.