-->

طريقة عمل بسكويت الويفر بالبيت

طريقة عمل بسكويت الويفر

طريقة عمل بسكويت الويفر ممتعة وسهلة وهي أصابع سهلة وسريعة التحضير بالفرن، عن طريق جمع اللوز المفروم مع الطحين والزبدة والحليب المكثف، ويتم تحميصها بالفرن حتى تجف، ثم لفها على بعضها حتى تبرد وتصبح قاسية ومقرمشة، ويمكنك تناولها بعد تغميسها بالمربى أو الشكولاته أو الكريمة أو الكرميل

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ½ كوب سكر
  • ½ كوب زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 1 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة أو حليب مكثف
  • ¾ كوب لوز مقشر ومفروم ناعم (لكن ليس بودرة)
طريقة التحضير
  1. نجمع كل المكونات في مقلاة واسعة، ونحرك على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة، وتصبح المكونات مندمجة
  2. نسكب قطرات من الخليط على صينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونحمصها بالفرن على حرارة 350 F لمدة 7-9 دقيقة، حتى تتحول إلى لون الكراميل
  3. نتركها 1 دقيقة لتستريح، ثم نلفها فوراً على بعضها باستخدام ملعقة الطعام حتى تصبح كالأصابع، ونتركها لتبرد كي نقدمها مقرمشة
  4. ملاحظة:
  5. إذا أصبحت قاسية قبل لفها على بعضها يمكنك وضعها بالفرن دقيقة من الزمن حتى تصبح طرية، وبذلك يمكننا متابعة لفها على بعضها

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة