-->

طريقة عمل حلاوة السميد بالحليب

حلاوة السميد بالحليب

حلاوة السميد بالحليب ، هذا الطبق من المغرب العربي وسهل التحضير ويمكن تقديمه في الأمسيات أو في وجبات الإفطار. يقدم دافئا مزينا بالقرفة والعسل للتحلية .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 4 فنجان ماء
  • ¾ فنجان سميد خشن
  • 1 ¼ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
  • 3 فنجان حليب
  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بذور اليانسون أو أكثر حسب الرغبة
طريقة التحضير
  1. اغلي الماء في قدر وأضيفي السميد والملح.
  2. حركي مرارا حتى ينضج السميد ويصبح المزيج غليظا، 10-15 دقيقة.
  3. أضيفي الحليب والزبدة وبذور اليانسون
  4. اطبخي حتى تصل الحلاوة إلى درجة التماسك المطلوبة، 5-10 دقائق.

ملاحظة : 

قدميه مبرداً او ساخناً حسب الرغبة و زينيه بالمكسرات التي تفضلينها ، كم يمكن تزينه بالقرفة .

التعليقات

مواضيع ذات صلة