-->

دجاج مشوي بالزعتر والليمون وصفة شهية

دجاج مشوي بالزعتر والليمون

دجاج مشوي بالزعتر والليمون هي واحدة من طرق كثيرة لشوي الدجاج ، وكل بلد تشتهر بوصفة تختلف عن البلد الآخر، فهذه الوصفة السهلة التي نقدمها اليوم شهية وطريقتها مميزة ، قدميها مع أطباقك المنوعة فهي مناسبة كثيراً لرمضان ، يمكنك ان تشوي الدجاج المنقوع أو تحمصيه بالفرن ، و ننصحك بان حضري بجانبها سلطة الخضار.

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 4 صدور دجاج بدون جلد وعظام.
  • 4-5 فصوص ثوم، مهروس جيداً
  • ½ كوب عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر طازج ومفروم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • ¼ - ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حرّ
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
  1. قطعي الدجاج " القطعة الواحدة بحجم 2.52 سم "، ثم ضعيها في طبق.
  2. امزجي كل المكونات المتبقية " الثوم المهروس، وعصير الليمون، الزعتر المفروم، الفلفل الأسود والأحمر والحرّ والملح"، ثم اسكبي المزيج فوق قطع الدجاج.
  3. غطي وعاء قطع الدجاج المغطس بالمزيج، واتركيها منقوعة لحوالي 6 ساعات أو طوال الليل.
  4. ضعي الآن الدجاج في الأسياخ على الشواية أو حمصيها بالفرن، وقدميها.

وصفات دجاج مشوي

وصفات دجاج مشوي

التعليقات

مواضيع ذات صلة