-->

طريقة عمل صينية دجاج بالكريمة

صينية دجاج بالكريمة

صينية دجاج بالكريمة من وصفات الدجاج الرائعة التي تناسب مائدة الغداء ، كما انها مناسبة جدا لشهر رمضان المبارك ، فهي غنية بالنكهة وبالمكونات التي تضاف اليها الكريمة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • دجاجة
  • ٣ بطاطا كبيرة
  • ملح / فلفل حسب الرغبة
  • بصلة
  • ٥ حبات هيل
  • للصوص:
  • ٤ ملاعق كبيرة صويا صوص
  • ١/٢ كاس مايونيز
  • كاس مرق الدجاج
  • كاس كريمة طبخ
  • كاس لبن زبادي
  • ٣ فصوص ثوم مهروسة
طريقة التحضير
  1. تقطع الدجاجة الى اجزاء وتغسل جيدا وتصفى.
  2. توضع في وعاء مع ماء مغلي وتتبل بالملح والفلفل و الهيل والبصل وتسلق ثم ترفع من على النار ويحتفظ بمرق الدجاج.
  3. تقشر البطاطا وتقطع الى شرايح دائرية.
  4. تقلى شرائح البطاطا بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم ترفع .
  5. ثم نحضر بايركس الخبز وترص قطع البطاطا في القعر.
  6. نضع قطع الدجاج فوق البطاطا .
  7. في وعاء على حدة تخلط مكونات الصوص مع بعضها البعض.
  8. يسكب الصوص فوق الدجاج والبطاطا وتدخل في الفرن المحمي مسبقاً.
  9. تطبخ مدة نصف ساعة ثم نحمر الوجه فقط وبعدها ترفع من الفرن.
  10. تقدم مع الخبز و الأرز المفلفل وبصحة وعافية.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة