-->

طريقة عمل الدجاج الحار بالفرن

الدجاج الحار بالفرن

الدجاج الحار بالفرن طبق لذيذ بنكهة الليمون و الفلفل الحار ، إليك هذا الطبق من الدجاج الحار الشهي، يمكنك تقديمه مع الأرز والخضار المفضلة لديك .
المقادير
  • ¾ ملعقة صغيرة من الملح
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
  • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ⅛ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • ¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • ¼ ملعقة من البقدونس المجفف
  • 4 صدور من الدجاج بدون عظم وبدون جلد
  • ملعقتا طعام من الزبدة
  • ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم
  • 3 ملاعق طعام من عصير الليمون
طريقة التحضير
  1. في وعاء صغير، امزجي الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والفلفل الأحمر و1/4 ملعقة مسحوق الثوم ومسحوق البصل والزعتر والبقدونس. رشي هذه التبلة الحارة على صدور الدجاج بكثرة.
  2. سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اطبخي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا، حوالي 6 دقائق لكل جانب. رشي ملعقتي مسحوق الثوم الصغيرتين وعصير الليمون. اطبخيه مدة 5 دقائق، وحركيه باستمرار كي يختلط مع الصلصة.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة