-->

طريقة عمل دجاج بالأناناس

دجاج بالأناناس

دجاج بالأناناس طبق يجمع الدجاج مع الخضار والفاكهة، وجبة متكاملة، يضفي عليها الأناناس النكهة الاستوائية واللون الرائع وهو طبق آسيوي مغذي و مميز لابد من تجريبه .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • رأس بروكلي واحد مقطع إلى زهرات
  • 4 ملاعق طعام من الزبدة
  • ½ كيلو من أفخاذ الدجاج
  • 2 رأس ثوم مفروم
  • ملعقتا طعام دقيق لجميع الاستعمالات
  • ¼ ليتر من عصير الأناناس
  • صوص الصويا
  • ½ فنجان من السكر الأسمر
  • ½ فنجان من قطع الأناناس
طريقة التحضير
  1. اطبخي البروكلي على البخار حتى يصبح طريا وضعيه جانبا
  2. سخني مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي أفخاذ الدجاج واطبخيها حتى يميل لونها للاسمرار وتنضج. أضيفي الثوم وحركي دائما حتى ينضج الثوم.
  3. أضيفي الدقيق وحركي، ثم أضيفي عصير الأناناس وصوص الصويا والسكر الأسمر وحركي حتى يتجانس الخليط. حركي حتى يصبح قوام الصلصة غليظا، حوالي 5-10 دقائق.
  4. أضيفي الأناناس والبروكلي للمقلاة وحركي كي يختلط بالمكونات.
  5. يمكنك تزيينه ببذور السمسم والبصل الأخضر.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة