-->

طريقة عمل دجاج حامض حلو بالاناناس

دجاج حامض حلو بالاناناس

دجاج حامض حلو بالاناناس وصفة ممتعة و سهلة لاعداد طبق من الدجاج المشوي مع سلطة الأناناس المنعشة ، حضري هذا الطبق لعائلتك في ايام العطل للاستمتاع بطبق لذيذ و مميز .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • رذاذ الطبخ
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون
  • ¾ ملعقة صغيرة من الملح بالتدريج
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج مطحون
  • أفخاذ دجاج بلا عظام أو جلد (1 و ¼ رطل تقريباً)
  • 2 كوب من قطع الأناناس (1/2 ثمرة أناناس تقريباً)
  • ½ كوب من حبات الذرة الطازجة (1 كوز ذرة تقريباً)
  • ⅓ كوب فرم ناعم من الفليفلة الحمراء الحلوة
  • ¼ كوب شرائح رقيقة من الريحان
  • 3 ملاعق كبيرة فرم ناعم من البصل الأحمر
  • 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
  1. قم بوضع المشواة على نار متوسطة مع القليل من رذاذ الطبخ . امزج مكونات بودرة الثوم والكمون والفلفل و ½ ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير، ثمّ رش الخليط فوق الدجاج . ضع الدجاج في المشواة وقلّبه لمدة 10 دقائق على الوجهين أو حتى النضوج .
  2. وأثناء ذلك، قم بإضافة ¼ ملعقة صغيرة من الملح والأناناس والمكونات المتبقية في وعاء متوسط الحجم و قدميه مع الدجاج . يتم التقديم بعد إضافة خليط النكهة على الدجاج .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة