-->

طريقة عمل ستروغونوف الدجاج صحي وسريع

ستروغونوف الدجاج صحي وسريع

ستروغونوف الدجاج صحي وسريع ، وصفة ستروغونوف الدجاج صحية ومغذية فهي تحتوي على الزبادي اليوناني وهي وجبة مثالية لعشاء سريع وخفيف وصحي فتحضيرها لا يستغرق أكثر من 30 دقيقة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 227 غرام فطر مقطع
  • 1 كوب بصل مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم
  • 1 كوب صدر دجاج مقطع مكعبات
  • ملح وفلفل
  • 1 كوب صلصة طماطم
  • ½ كوب لبن زبادي يوناني
  • 2 ملعقة كبيرة خردل
  • ½ كوب بقدونس مفروم
طريقة التحضير
  1. نقوم بطهي أرز أو باستا حسب التعليمات الموجودة على المغلّف . نسخن زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة ثم نضيف الفطر ونحرك لمدة 5 دقائق ثم نضيف البصل والثوم ونحرك .
  2. بعدها نضيف الدجاج ونتبله بالملح والفلفل ونقليه من الطرفين لمدة 5 دقائق . بعد ذلك نضيف 1 كوب صلصة الطماطم والخردل ونحرك لمدة دقيقتين . نبعد المكونات عن الحرارة ونضيف الزبادي والبقدونس ونحرك المكونات جميعها حتى تمتزج جيداً .
  3. يتم تقديم ستروغونوف الدجاج الصحي مع الأرز أو الباستا .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة