-->

طريقة عمل الدجاج بالاناناس

الدجاج بالاناناس

الدجاج بالاناناس ، وصفة الدجاج والأناناس المشوي من الوصفات الرائعة والسهلة إذا أردتم حفلة شواء مع الأصدقاء كما أنها وصفة صحية وخالية من الدهون وتضيف صلصة الصويا مذاقاً رائعاً لن تكتفوا منه .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 3 صدور دجاج مقطعة لمكعبات 1 إنش
  • ½ كوب مرق دجاج
  • 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال
  • 1 كوب صلصة الصويا
  • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 8 أسياخ شوي
  • 1 بصلة مقطعة
  • 1 فليفلة حمراء مقطعة
  • ½ حبة أناناس طازجة مقطعة
  • زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة مفرومة
طريقة التحضير
  1. نضع صدور الدجاج في وعاء زجاجي . نضع في وعاء متوسط كلاً من مرق الدجاج وعصير البرتقال وصلصة الصويا والزنجبيل وبودرة الثوم ونحرك المكونات حتى تختلط جيداً .
  2. بعدها نسكب المزيج فوق صدور الدجاج ونحرك جيداً ثم نضع الوعاء في البراد لمدة 2-4 ساعة أو لليلة كاملة . نحمّي المشواة على حرارة متوسطة إلى عالية .
  3. نضع قطع الدجاج والبصل والفليفلة والأناناس على الأسياخ بالتناوب . ندهن المشواة بالزيت ونضع الأسياخ عليها ونشويها لمدة 5 دقائق إلى أن ينضج الدجاج من جميع الأطراف .
  4. نضع الأسياخ الشهية في طبق التقديم ونزين بالكزبرة أو البقدونس .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة