-->

طريقة عمل صدور الدجاج بالزبده والليمون

صدور الدجاج بالزبده والليمون

صدور الدجاج بالزبده والليمون ، إذا كنتم محتارين وتريدون وجبة عشاء سهلة وصحية فلابد أن تجربوا وصفة صدور الدجاج بالليمون والزبدة فهي مؤلفة من 6 مكونات فقط وباستخدام مقلاة واحدة وهي شهية وسريعة التحضير .
المقادير
  • 6 صدور دجاج
  • ½ كوب دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة بهار الليمون
  • ⅓ كوب زبدة
  • 2 ليمونة مقطعة شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 3 ملعقة كبيرة أوراق حبق طازجة
  • أرز مطبوخ
طريقة التحضير
  1. نضع كل نصف من صدور الدجاج بين أوراق نايلون وندقه برفق حتى يصبح شكله مستطيلاً بسماكة ⅛ إنش .
  2. نخلط في وعاء كلاً من الدقيق والملح ونغمس فيه صدور الدجاج جيداً ثم نرش بهار الليمون فوقها .
  3. نسخن الزبدة في مقلاة ونقلي صدور الدجاج المتبلة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق لكل جانب ثم نصفي صدور الدجاج ونضعها في طبق جانباً .
  4. نضع شرائح الليمون في المقلاة ونحركها لمدة 2 إلى 3 دقيقة مع التقليب ثم نعيد الدجاج إلى المقلاة ونسكب عصير الليمون فوقه ونتركه على النار لمدة 3 دقائق .
  5. نوزع الدجاج بالليمون على أطباق التقديم مع شرائح الليمون والحبق ويمكن تقديمه فوق الأرز المطبوخ .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة