-->

طريقة عمل سباغيتي بالجمبري

سباغيتي بالجمبري

سباغيتي بالجمبري ، ذات مذاق رائع وسهلة التحضير كما أنها تتميز بانخفاض نسبة الدهون والسعرات الحرارية وغنية بفيتامين C و تحتوي على السبانخ و الفليفة و اوراق الريحان .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 300 غرام باستا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 غرام طماطم شيري الصغيرة
  • 300 غرام قريدس مقشر
  • 75 غرام فليفلة حلوة
  • 4 فص ثوم
  • 1 فليفلة حمراء حارة مقطعة
  • 120 غرام سبانخ
  • 16 من أوراق الريحان الطازج
  • 1 ½ ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير
  1. نسلق الباستا حسب التعليمات الموجودة على المغلّف ونصفيها مع إبقاء القليل من ماء السلق . وفي هذه الأثناء نحمّي مقلاة على نار متوسطة ونضيف الزيت والطماطم ونحرك لمدة دقيقتين، ثم نضيف القريدس والفليفلة ونحرك لمدة دقيقتين حتى يكتسب القريدس لونا وردياً . وبعد ذلك نضيف الثوم والفليفلة الحارة الحمراء ونطهو المزيج ونحركه لمدة 1 دقيقة أو حتى ينضج القريدس تماماً .
  2. نضع المقلاة جانباً . نبدأ بخلط كلٍّ من السبانخ والريحان والخل والباستا مع إضافة القليل من ماء السلق حتى تمتزج جيداً ثم نضع المكونات جميعها في طبق التقديم .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة