-->

طريقة عمل المكرونة بالسردين

المكرونة بالسردين

المكرونة بالسردين ، السردين في هذه الوجبة هو مصدر لفيتامين أوميغا 3 المفيد للشعر والبشرة وغير ذلك كما أن مذاقه رائع مع الفليفلة الحارة ونكهة الليمون اللاذعة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 400 غرام سباغيتي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 فليفلة حمراء حارة مقطعة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 × 120 غرام فيليه سردين معلّب
  • بشر قشرة 1 ليمونة
  • حفنة من الصنوبر المحمّص
  • عصرة ليمونة
  • بقدونس مفروم
طريقة التحضير
  1. نسلق السباغيتي أو أي نوع باستا حسب تعليمات المغلّف ثم نصفيها ونحركها مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون والقليل من ماء السلق .
  2. وبينما نقوم بسلق الباستا، نحمي القليل من زيت الزيتون في مقلاة ونقلّب الفليفلة الحارة والثوم لمدة دقيقة، ثم نضيف فيليه السردين وبشر قشرة 1 ليمونة ونحرك بهدوء حتى تختلط المكونات جيداً .
  3. وبعد ذلك نخلط فيليه السردين مع السباغيتي مع حفنة الصنوبر المحمّص وعصرة ليمون والقليل من البقدونس المفروم . نقوم بتذوق المكونات في حال كانت تحتاج إلى إضافة توابل . وبعد ذلك نضع السباغيتي والسردين اللذيذ والصحي في طبق التقديم مع رشة بقدونس .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة