-->

طريقة عمل مكرونة باصابع الكابوريا

مكرونة باصابع الكابوريا

مكرونة باصابع الكابوريا ، تتميز سلطة المكرونة هذه باحتوائها على ( الكبوريا ) سرطان البحر الذي يحتوي على العديد من الفوائد مثل فيتامين B 12 الذي يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب ونسبة عالية من أحماض أوميغا 3 وغير ذلك من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم كما أن مذاقه شهي .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 225 غرام مكرونة
  • 1 ½ كوب مكعبات لحم سرطان بحر مطبوخ
  • 1 كوب كرفس مقطع
  • 1 كوب مايونيز
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • أوراق خس للتقديم
طريقة التحضير
  1. نسلق المكرونة بماء مغلي مملح حسب تعليمات المغلف ونصفيها ثم نتركها تبرد تماماً .
  2. نخلط في وعاء كبير كلاً من المكرونة ولحم سرطان البحر والكرفس والمايونيز وعصير الليمون والشبت ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .
  3. نضيف ملح وفلفل أسود حسب الذوق ثم نغطي المكونات ونضعها في البراد حتى وقت التقديم .
  4. قبل التقديم بقليل نرتب أوراق السبانخ في طبق التقديم ثم نضع سلطة المكرونة فوقها وبذلك تصبح سلطة المكرونة وسرطان البحر جاهزة للتقديم .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة