-->

طريقة عمل غراتان البطاطا

غراتان البطاطا

غراتان البطاطا من الاطباق الرئيسية التي تتميز بطعمها الرائع وسهولتها اتبعي معنا الوصفة التالية لتجربيها وتقدميها لعائلتك التي ستطلبها دائما بعد تجربتها هذه

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

عدد الأشخاص: 4 اشخاص

المقادير
  • الحشو
  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • فليفلة الوان
  • جزر
  • ذرة
  • بازلاء
  • مقادير البطاطس
  • 5حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • 2فص ثوم مهروس
  • حليب
  • ملعقتين زبدة
  • البشاميل*
  • ملعقتين زبدة وملعقة زيت مازولا ع 3ملاعق طحين ،
  • كوبين ونصف حليب
طريقة التحضير
  1. "نقوم بوضع اللحم والخضروات في وعاء ساخن به ملعقة زبدة ونحوسه حتى تستوي المكونات "
  2. ونضعها في الصينية
  3. بعد ذلك نقوم بعجن البطاطس والثوم والحليب والزبدة ونشكلها بشكل كرات او يمكن ان نقطعها شرائح ويمكن ان نحتاج القليل من الماء لنبلل ايدينا به لسهولة التكوير
  4. وبعد تكويرها نضعها فوق اللحمة في الصينية وبعد ذلك نجهز البشاميل ونضيف مكعب ماجي وبهار وعندما يتماسك الباشميل نسكبه فوق كرات البطاطا
  5. نبرش جبنة صفراء على الوجه او جبنة موزاريلا
  6. ندخل غراتان البطاطا الفرن على درجة حرارة 180
  7. لمدة 30 دقيقة تقريبا

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة