-->

طريقة عمل دجاج بالليمون والثوم

دجاج بالليمون والثوم

دجاج بالليمون والثوم طبق يوناني سريع لطهي الدجاج بالليمون و الثوم مع قطع البطاطا بطريقة بسيطة وسهلة التحضير يمكن تناول دجاج بالليمون والثوم مع مختلف المقبلات والإضافة عليها حسب الذوق والرغبة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • دجاج بالليمون و الثوم
  • أربع قطع دجاج من الفخذين
  • 1 ملعقة طعام من الملح
  • 1 ملعقة طعام من توابل مشكلة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
  • نصف كوب من عصير الليمون الطازج
  • نصف كوب من زيت الزيتون
  • 6 فصوص من الثوم المفروم
  • ثلاث قطع من البطاطا المقشرة والمقطعة لأرباع
طريقة التحضير
  1. نسخن الفرن إلى 425 فهرنهايت (220 درجة مئوية).
  2. نضع قطع الدجاج في وعاء كبير ونتبلها بالملح والتوابل المشكلة والفلفل الأسود
  3. يضاف إليها عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون
  4. نضيف الثوم و البطاطا
  5. نقلبها معاً حتى تتشرب قطع الدجاج والبطاطا العصير بالتساوي مع الملح.
  6. ننقل قطع الدجاج إلى التحميص ونوزع قطع البطاطس بين قطع الدجاج
  7. نرش بالملعقة عصير الليمون الذي تبلنا به الدجاج والبطاطا بمقدار ثلثي الكوب.
  8. نضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نقلب الدجاج والبطاطا
  9. نحافظ على جلد الدجاج للأعلى للاستواء ونواصل الطهي حتى احمرار الدجاج
  10. ننقل الدجاج والبطاطا لطبق التقديم
  11. يمكن تقديمها مع مختلف المقبلات حسب الذوق والرغبة.

 دجاج بالخردل

التعليقات

مواضيع ذات صلة