-->

طريقة عمل صينية الكوسة بالفراخ فى الفرن

صينية الكوسة بالفراخ فى الفرن

صينية الكوسة بالفراخ فى الفرن ، تتألف من الكوسة المحشوّة بالدجاج وصلصة الطماطم من 5 مكونات فقط وهي الكوسا وصلصة الطماطم والدجاج وجبنة موزاريلا وشيدر وهي وصفة شهية جداً .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 3 حبات كوسا متوسطة الحجم مقطعة طولياً إلى نصفين
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 كوب دجاج مطبوخ مقطع
  • 2 كوب صلصة طماطم
  • 1 كوب برش جبنة موزاريلا وشيدر
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • بقدونس طازج مفروم للتزيين
طريقة التحضير
  1. نقطع الكوسا طولياً إلى نصفين ونزيل لب الكوسا من كل نصف ونقطعه . نضع ½ كوب من صلصة الطماطم في طبق فرن قياسه 9×13 . نحمّي الفرن لدرجة حرارة 375 F .
  2. نضع في مقلاة غير لاصقة كلاً من زيت الزيتون والدجاج ولب الكوسا المقطع ونحرك على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل ونحرك لمدة دقيقة .
  3. نضع الكوسا في صينية الفرن ونقوم بحشوها بمزيج الدجاج ثم نضع بقية صلصة الطماطم ونضع الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة ثم نخرج الصينية من الفرن ونضيف برش الجبنة فوقها ثم نعيدها للفرن لمدة 3-5 دقائق حتى تذوب الجبنة .
  4. نخرج الصينية من الفرن ونزين بالبقدونس الطازج المفروم .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة