-->

طريقة عمل مكرونة بالسجق والصلصة

مكرونة بالسجق والصلصة

مكرونة بالسجق والصلصة ، شهية جداً وتحضر بنصف ساعة فقط وهي مكونة من السجق والباستا وصلصة الطماطم وجبنة البارميزان وهي مثالية بعد يوم عمل طويل ومتعب فلا تأخذ وقتاً وجهداً كبيراً منكم .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 2 كوب باستا
  • 2 سجق إيطالي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ⅔ كوب صلصة طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة برش موزاريلا
  • فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
  1. نملأ قدر كبير بالماء ونضيف الملح ونتركه حتى يغلي ثم نسلق فيه الباستا لمدة 8 دقائق ثم نصفيها جيداً .
  2. نجلب مقلاة كبيرة ونقلي السجق الإيطالي على حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنياً أي لحوالي 10-15 دقيقة .
  3. نضيف الباستا وصلصة الطماطم إلى المقلاة ونحرك جيداً لمدة دقيقة . نتذوق الباستا ونضيف توابل حسب الرغبة مع القليل من زيت الزيتون .
  4. نضع الباستا في طبق التقديم ونزين بالفلفل الأسود والبقدونس وجبنة البارميزان الشهية .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة