-->

طريقة عمل مكرونة بالجبن في الفرن

مكرونة بالجبن في الفرن

مكرونة بالجبن في الفرن ، طبق الباستا الرائع يمكنك تحضيره مع اللحم أو بدون لحم كي يناسب الأشخاص النباتيين، ومع اللحم يناسب الجميع ويعطي مذاقا ذكيا ولذيذا .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

أشخاص: 3-5

المقادير
  • ½ كيلوغرام باستا زيتي (على شكل الأنبوب)
  • بصلة مقطعة
  • ½ كيلوغرام لحم بقر مفروم
  • 700 غرام صوص السباغيتي
  • 200 غرام جبنة إيطالية مقطعة شرائح
  • 1 ½ فنجان كريمة حامضة
  • 200 غرام جبنة موزاريلا مقطعة
  • 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة
طريقة التحضير
  1. ضعي ماء مالح في قدر كبيرة وأضيفي الباستا لها واطبخيها حتى تنضج، حوالي 8 دقائق، ثم صفيها.
  2. في مقلاة كبيرة، حمّري البصل واللحم المفروم على نار متوسطة. أضيفي صوص السباغيتي واطبخي مدة 15 دقيقة.
  3. سخني الفرن حتى 175 درجة مئوية. ادهني صينية بالزبدة. وضعي الطبقات كما يلي: ½ الباستا، ثم الجبنة الإيطالية، والكريما الحامضة، ونصف مزيج الصوص، ثم بقية الباستا، والموزاريلا وبقية مزيج الصوص. وآخر طبقة جبنة البارميزان المبشورة.
  4. اخبزيها في الفرن مدة 30 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة