-->

طريقة عمل مكرونة بالمشروم والصوص الابيض

مكرونة بالمشروم والصوص الابيض

مكرونة بالمشروم والصوص الابيض ، تعد المكرونة بالمشروم من ألذ الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام ،وتحتوي على مواد غذائية مفيدة للجسم فهي تحتوي على المشروم الذي يحمل نسبةً عاليةً من فيتامين د إضافةً إلى النشويات الموجودة بالمكرونة ،والتى تعطى طاقة للجسم .وإليكِ طريقة تحضير المكرونةبالمشروم السهلة والسريعة.

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ½ كيلو مكرونة أقلام "حسب الرغبة"
  • ¼ كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.
  • 6 فصوص ثوم مهروسة.
  • مكعب مرقة
  • رشة دقيق
  • 1 كوب كريمة
  • 6 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزانمبشور.
  • ملح وفلفل أسود.
  • 2 ملعقة زبدة
طريقة التحضير
  1. على نارٍ متوسطةٍ،اسلقي المكرونة في ماءٍ مغلىٍ مملح .
  2. فى وعاءٍ على النار، ذوبى الزبدة ،ثم ضعى المشروم ،والثوم ،ومكعب المرقة ،ورشة الدقيق
  3. تبلي المكونات السابقة بالملح ،والفلفل الأسود ،وقلبيها جيدًا ،ثم أضيفى الكريمة لباني.
  4. صفي المكرونة من الماء،ثم أضيفيها إلى المشروموقلبي جيدًا.
  5. ضعي المكرونة في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس والجبن البارميزان.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة