طريقة عمل الكوكيز بالسمارتيز

الكوكيز بالسمارتيز

وهي من الحلويات التي يعشقها الاطفال فهي عبارة عن بسكويت هش ممزوج بالسمارتيز الملون الشهي واليوم سنقدمه لك باسهل طريقة واليكم المقادير

مقادير الكوكيز بالسمارتيز :

2 1/4 كوب طحين

1 كوب زبدة لينة

1 كوب سكر ابيض

1 كوب رقائق الشوكولاته

1 كوب سمارتيز

1ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة صغيرة فانيليا

1ملعقة صغيرة  بيكربونات الصوديوم

2 بيضة

طريقة تحضير الكوكيز بالسمارتيز :

1- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح  والفانيليا وبيكربونات الصوديوم ونخلط المكونات الجافة جيدا

2- في وعاء اخر نضيف كمية الزبدة والسكر ونخلطهم بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما

3- نضيف البيض الى الزبدة ونخفقهم جيدا ثم نضيف الطحين على دفعات الى ان تتشكل لدينا عجينة متماسكة نضيف رقائق الشوكولا ونحركهم بحذر الى ان يختلطو جيدا

4- نشكل كرات من الكوكيز ونرش السمارتيز على وجه الكوكيز ونضغط على وجههم قليلا ونضفهم بالصينية المدهونة بالقليل من الزيت النباتي وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبا

5- نخرج الكوكيز من الفرن ونتركها تبرد تماما ونصفها في طبق وتصبح جاهزة للتقديم

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولا