طريقة عمل كيك بدون بيض

كيك بدون بيض

كيك بدون بيض من الذ انواع الحلويات وخاصة للاشخاص الذين يتحسسون من البيض ، واليوم ساقدم لكم اشهى وصفة لعمل الكيك بدون بيض وبجودة الكيك العادي ، ويمكن اضافة عدة نكهات للكيك حسب الرغبة واليكم طريقة التحضير .

مقادير كيك بدون بيض :

2 كوب طحين

1 كوب سفن اب

3/4 كوب سكر

1 كوب زيت

1/4 كوب زبدة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

رشة ملح

للتزيين :

1/4 كوب سكر ناعم

طريقة تحضير كيك بدون بيض :

1- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح والفانيليا والبيكنغ باودر ونخلط المكونات الجافة جيدا

2- في وعاء اخر نضع كمية السفن اب ونضيف اليها السكر ونخلطهم بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما

3- نضيف الزيت والزبدة ونستمر بالخلط الى ان يمتزجو جيدا

4- نضيف كمية المكونات الجافة الى الخليط السائل مع الاستمراربالخفق لمدة ثلاث دقائق

5- ندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ونرشه بالطحين ونصب الخليط

6- نكون قد سخنا الفرن قبل ادخال القالب بعشر دقائق

7- ندخل القالب الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان ينضج تماما

8- نخرج القالب ونتركه يبرد تماما ونقلبه ونرش السكر الناعم ويصبح جاهز للتقديم

طريقة عمل كيك البيضة واحدة