ايس كريم الشوكولاته البيضاء طريقة التحضير
ايس كريم الشوكولاته البيضاء
ايس كريم الشوكولاته البيضاء الوصفة الأشهى والألذ والتي تناسب في أوقات الحر الشديد، فهي مميزة لعاشقي الأيس كريم فهي لا تقاوم أبداً. هذه الوصفة تحضر من مزيج الشوكلاته البيضاء والڤانيلا والكريمة والحليب، والمضاف لها الفواكه المجففة وقشور الليمون لتعطيكِ وصفةً رائعةً.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 200 غرام شوكلاته بيضاء، مكسرة لقطع
- 1 علبة من حليب المكثف المحلى أو حوالي 397 غرام
- 2 ½ كوب من الكريمة السائلة المبردة أو 625 ملم
- 2 ملاعق صغيرة بودرة الڤانيلا
- 1 كوب من الفواكه المجففة أو 200 غرام
- قشور ليمون مقطعة (ليمونة واحدة)
طريقة التحضير
- ذوبي في وعاء الشوكلاته مع الماء االساخن، اطفئي النار ثم ضعيها جانباً حتى تبرد.
- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي (الحليب المكثف، مع الكريمة السائلة، وبودرة الڤانيلا)، ابدأي الخلط بسرعة متوسطة وذلك لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كريمي كثيفاً.
- ضعي وبلطف قشور الليمون والفواكه المجففة في الشوكلاته الذائبة.
- اسكبي المزيج في وعاء معدني قياسه 12×23 سم، وغطي الوعاء مع وضعه في الثلاجة لحوالي 12 ساعة.
- قطعيها بعد ذلك وقدميها.