طريقة عمل تشيز كيك شوفان
تشيز كيك شوفان
تشيز كيك شوفان سهل التحضير و مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح ، يمكن تحضيره للضيوف بسرعة و خاصةً في فصل الصيف لأنه يقدم بارداً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 5 قطع من بسكويت الشوفان بالعسل
- ملعقتا طعام من السكر الأسمر
- ربع فنجان شاي من الدقيق
- 3 ملاعق طعام من الزبدة المذابة
- بياض بيضتين
- ½ فنجان من السكر
- فنجان واحد من كريما الخفق الثقيلة
- ليمونة واحدة
- 100 غرام من كريما الجبن الطرية
- 1 ½ فنجان من الفريز الطازج المقطع
طريقة التحضير
- - سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. ضعي قطع من بسكويت الشوفان في آلة تحضير الطعام واطحنيها كي تصبح ناعمة. احتفظي بنصف الكمية (حوالي ¾ فنجان) للتزيين.
- - في إناء كبير، ضعي بقية الفتات مع السكر الأسمر، والدقيق والزبدة المذابة. افردي هذا المزيج في طبق الخبز 20×20 سم المغطى بورق الزبدة واخبزيه لمدة 10 دقائق. ثم دعيه يبرد.
- - في إناء المزج، ضعي بياض البيض والسكر واخلطيه كثيرا. أضيفي الكريما الثقيلة واستمري بالخلط مدة 5 دقائق.
- - في إناء آخر، امزجي عصير الليمونة وكريما الجبنة على سرعة منخفضة حتى تتجانس. وأضيفي مزيج الكريما الثقيلة.
- - افردي الفريز في خليط الكريما.
- - في طبق زجاجي مدهون بالزبدة، اضغطي مزيج الزبدة والفتات في أسفله. أضيفي مزيج الفريز ثم أضيفي فتات الغرانولا الذي وضعتيه جانبا.
- - غطيه وضعيه في الثلاجة مدة ثلاث ساعات أو أكثر واستمتعي!