طريقة عمل الشوكولاته البيضاء في المنزل
الشوكولاته البيضاء في المنزل
الشوكولاته البيضاء في المنزل ، لاتختلف الشكولاته البيضاء عن الشكولاته الداكنة إلا بفارق اللون وبعض العناصر الغذائية البسيطة، فهي بالنهاية مصنوعة من زبدة الكاكاو ذات اللون الأبيض، والتي يتم تذويبها لتندمج مع حليب البودرة والفانيليا والسكر والملح ليتم تبريدها كي تصبح شكولاته بيضاء، وتم إضافة الزنجبيل المطحون لهذه الوصفة لتغدو أكثر صحة وفائدة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 60غ زبدة الكاكاو
- ⅛ ملعقة صغيرة ملح
- ⅓ كوب سكر بودرة
- ½ ملعقة صغيرة حليب بودرة
- ¾ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- ¾ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون(اختياري)
طريقة التحضير
- نذوب زبدة الكاكاو بالميكروويف، ثم نجمعها مع السكر والحليب، ونحرك لتذوب المكونات .
- نضيف باقي المكونات، ونصب الخليط في قالب مجهزة بورق الزبدة، ونبردها لتتماسك .