طريقة عمل مافن الموز بالشوكولاته
مافن الموز بالشوكولاته
مافن الموز بالشوكولاته ، تتميز وصفة مافن الموز والشوكولاته هذه بكونها تحوي كلٌّ منها على 200 سعرة حرارية فقط إلى جانب مذاقها الشهي وقوامها الرطب واللذيذ الغني بالشوكولاته ونكهة الموز الرائعة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 كوب دقيق أبيض
- ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ⅔ كوب زيت نباتي
- ¼ كوب محلي طبيعي (بديل للسكر)
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- 3 حبات موز ناضجة مهروسة
- ¾ كوب قطع شوكولاته صغيرة
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت ثم نضع أوراق في الفراغات الـ 12 لصينية المافن ونرشها برذاذ طبخ غير لاصق ونضعها جانباً .
- نخلط في وعاء كبير كلاً من الدقيق والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح وجوزة الطيب والقرفة ونحرك جيداً .
- نخلط في وعاء آخر الزيت والمحلي الطبيعي والبيض والفانيليا ونحرك ثم نضيف الموز ونسكب المزيج فوق المكونات الجافة ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
- نضيف ½ كوب من قطع الشوكولاته ونحرك بهدوء ثم نوزع مزيج المافن بالتساوي في الصينية ونرش عليها ما تبقى من قطع الشوكولاته .
- نضع الصينية في الفرن لمدة 15-17 دقيقة ثم نخرجها ونتركها تبرد وتصبح جاهزة للتقديم .