طريقة عمل الخضار السوتية فى الفرن
الخضار السوتية فى الفرن
الخضار السوتية فى الفرن ، إنّ وصفة الخضار المشوية غنية جداً بالنكهات كما أن الأعشاب الطازجة من الزعتر والبقدونس تعطي الخضار مذاقاً رائعاً وهي سهلة ووجبة مغذية ومثالية للريجيم .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 جزر مقطع
- 5 حبات شمندر مقطعة
- 4 بصل أخضر مقطع إلى نصفين
- 2 لفت مقطع
- 4 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 5 أعواد زعتر طازج
- ¼ كوب بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسميك
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
- نحمّي الفرن إلى درجة حرارة 350 F . نخلط في وعاء كبير كلاً من الجزر والشمندر والبصل واللفت والثوم وزيت الزيتون والبلسميك والبقدونس والملح والفلفل ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .
- نضع ورق زبدة على صينية الفرن ثم نوزع الخضار بالتساوي على شكل طبقة واحدة ونضيف الزعتر الطازج . نترك الخضار في الفرن لمدة 45-50 دقيقة مع التحريك مرة واحدة خلال هذه الفترة .
- نخرج صينية الخضار من الفرن ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون وصفة الخضار المشوية بالفرن الشهية جاهزة .