سلطة الدراق والخس

سلطة الدراق والخس

سلطة الدراق شهية تمزج بين الطعم الحلو والمالح، سهلة وسريعة التحضير، لذيذة ومفيدة جدا لاحتوائها على الفطر والزبيب والدراق الصوص الشهي مع العسل، جربيها واضيفيها لمائدتك.

مقادير عمل سلطة الدراق والخس:

.2 دراق (نكتارين) مقطع شرائح عريضة

.كوب خس مقطع 

.1 كوب فطر طازج مقطع شرائح

للزينة:

.زبيب منقوع بماء ساخن ل5 دقئق

للصوص:

.عصير نصف ليمونة

.ملعقة كبيرة عسل

.ملعقة كبيرة خل البلسمك

.نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون

.نصف ملعقة كبيرة مايونيز

.ملعقة صغيرة خردل

.ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة

طريقة التحضير

1.رشي مقلاة غير لاصقة بالقليل من زيت الزيتون

2.شوحي شرائح الدراق حتى تتحمر قليلا ثم شوحي الفطر

3.ضعي الخس و الدراق في طبق التقديم 

4.أخلطي مكونات الصوص ثم صبيهم بالتساوي فوق الدراق والخس

5.رشي الزبيب على الوجه وقدميها مباشرة