طريقة عمل بطاطس بوريه بالخضار
بطاطس بوريه بالخضار
بطاطس بوريه بالخضار ، إذا كان أطفالك لا يحبون البطاطس المسلوقة نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة جميلة وغنية بالألوان الملفتة للنظر التي سيحبها الصغار والكبار معاً فالطبق عبارة عن بطاطس مهروسة مع الخضار كالذرة والفليفلة وجبنة الشيدر الشهية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 6 كوب بطاطس مسلوقة مهروسة
- 2 كوب حبات ذرة
- 425 غرام فاصوليا سوداء
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
- 113 غرام برش شيدر
- ½ كوب صلصة الباربكيو
- 2 بصل أخضر
- 1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح
طريقة التحضير
- نصفي الفاصوليا السوداء ونضعها في وعاء مع الفلفل الحار ونحرك حتى تكتسب الفاصوليا النكهة .
- نوزع 1 و ½ كوب من البطاطس المهروسة على أطباق التقديم ثم نضع فوقها ½ كوب حبات ذرة و ⅓ كوب فاصوليا سوداء وحوالي ¼ كوب برش شيدر مع 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو ورشة بصل أخضر وفلفل أخضر حار .
- نقدم الأطباق على الفور أو يمكن وضعها في البراد إلى أن يحين وقت التقديم ويمكن عندها تسخين الطبق في المايكرويف حتى تصبح البطاطس ساخنة وتذوب جبنة الشيدر .