الوصفة الدقيقة

طريقة عمل شوربة السبانخ بالحمص

شوربة السبانخ بالحمص
شوربة السبانخ بالحمص
شوربة السبانخ بالحمص ، شوربة شهية جداً وهي من المطبخ الهندي . تتكون هذه الشوربة من الخضار وحليب جوز الهند مع التوابل الهندية اللذيذة والرائعة والتي تضفي نكهة خاصة على شوربة السبانخ بالحمص .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 2 بصلة
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بهار الكاري
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل حار
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الخردل البنية
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 400 مل حليب جوز الهند
  • 850 مل مرق دجاج
  • 2×400 غرام حمص
  • 300 غرام سبانخ
  • خبز هندي
طريقة التحضير
  1. نحمي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم نضيف البصل ونحرك لمدة 5 دقائق . نغطي المقلاة ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر . يجب أن يكتسب البصل لوناً ذهبياً . نضيف الثوم ونحرك لمدة 2-3 دقائق .
  2. نضيف بهار الكاري والفلفل الحار وبذور الخردل والكركم ونحرك لمدة 2 دقيقة، ثم نضيف حليب جوز الهند ومرق الدجاج والحمص ونترك المكونات تغلي . نخفف الحرارة ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق . نضيف السبانخ ونحرك حتى تذبل الأوراق ونضيف ملح وفلفل أسود وتوابل حسب الرغبة .
  3. نقدم الشوربة مع الخبز الهندي الطازج الشهي .

طريقة شوربة السبانخ بالعدس المغذية

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل شوربة الأش الإيرانية

طريقة عمل شوربة السبانخ باللبن

طريقة عمل شوربة السبانخ سهلة بالدجاج صحية

طريقة عمل سندويشات سبانخ

طريقة عمل شوربة السبانح بالدجاج

طريقة شوربة العدس بالسبانخ الرمضانية