طريقة عمل جمبري مشوي في البيت
جمبري مشوي في البيت
جمبري مشوي في البيت ، وصفة الجمبري المشوي يحبها الجميع وهذه الوصفة تتميز بإضافة صوص ترياكي وأناناس وبصل أحمر للجمبري مما يضفي عليه مذاقاً رائعاً، ويمكن تقديمه مع البطاطس الحلوة المهروسة والهليون المشوي للحصول على وجبة مثالية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- لتحضير الصلصة:
- ¼ كوب صلصة ترياكي
- 1 ملعقة كبيرة بذور سمسم محمصة
- لتحضير اسياخ الجمبري:
- 1 ½ رطل جمبري مقشر
- ¾ رطل مكعبات أناناس
- 1 بصلة حمراء مقطعة إلى 8 شرائح
- رذاذ طبخ
- 8 أسياخ شوي
طريقة التحضير
- نحضر المشواة .
- بعدها نبدأ بتحضير الصلصة فنخلط صلصة ترياكي مع بذور السمسم في وعاء صغير .
- ولتحضير اسياخ الجمبري ، نغرز 6 قطع جمبري و 4 شرائح أناناس و 1 شريحة بصل بالتناوب في كلٍّ من أسياخ الشوي الثمانية .
- ندهن الجمبري بمزيج صلصة ترياكي ثم نضع الأسياخ على مشواة بعد رشها برذاذ الطبخ . نشوي الجمبري مع التقليب لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج .
- يقدم مع الصوص المفضل .