فوائد سمك التونة المعلب لكمال الاجسام
فوائد سمك التونة
فوائد سمك التونة من الأسماك التي تعيش في المياه المالحة وتضم 15 نوعاً تتصدر قائمة المبيعات الغذائية بالعالم، فضلاً على تصدرها قائمة الأغذية المفيدة لصحة للإنسان ، والتي يعتمد عليها لاعبو كمال الاجسام كوجبة اساسية بعد التمرين لمد الجسم بكمية وافية من البروتين دون سعرات.
القيمة الغذائية
التونا مصدر ممتاز للسيلينيوم وفيتامينات (B1) (B2) (B3) (B6) (B12) (D) مع البروتين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيزيوم والكولين واليود وهي ذات مؤشر جلايسيمي منخفض
الفوائد الصحية لأسماك التونا :
مكافحة التجاعيد
إن قلب سمك التونا له تأثيرات مضادة للتجاعيد ومكافحة الشيخوخة كما ويعزز إنتاج الكولاجين في بشرة الوجه
مضادات الأكسدة
السيلينيوم بالتونا مركب مضاد للأكسدة ذو قدرات قوية لتعزيز المناعة من الأمراض المزمنة، والسرطان والشيخوخة
دعم العظام
الزعانف بالتونا تمتلك كمية ممتازة من فيتامين (د) من أجل تحسين امتصاص الكالسيوم بالجسم إلى جانب احتواء التونا على المغنيسيوم والفوسفور لدعم صحة العظام
دعم القلب
البوتاسيوم في التونا يساعد على تخفيض ضغط الدم، إلى جانب دعم صحة القلب بمجموعة متكاملة من فيتامينات B والأحماض الدهنية الصحية مثل الأوميغا 3
توفير الطاقة
أسماك التونا هي مصدر جيد لفيتامين (B12) إلى جانب مركبات (B) الضرورية لأداء الجسم بوظائفه على الصورة الأمثل، مع تحسين الاستقلاب الغذائي ودعم صحة الأعصاب ومنع فقر الدم، والتونا جيدة للأشخاص النباتيين الذين لا يحصلون على كمية كافية من (B12) في وجباتهم ، وهو يعتبر وجبة مثالية بعد التمرين في الجيم لعشاق كمال الاجسام ، حيث يستطيع لاعب كمال الاجسام ان يحصل على قسط وافر من الربوتين بدون اي سعرات في حال تناول علبة تونا واحدة .
التعافي من السكتة الدماغية
تبين الأبحاث أن التونا تحتوي مساعد أنزيم (Q-10) و(النياسين B3) الضروري في ترميم الجراح وتعافي السكتة الدماغية
وإن استهلاك التونا بانتظام سيدعم صحة الدماغ ويمنع الصداع والاكتئاب والسكتة الدماغية إلى جانب الوقاية من مرض باركنسون
مصدر للبروتين
البروتين هو لبنة العضلات والعظام والدم والجلد، وإن تناول البروتين الصحي سينعكس إيجاباً على صحة هذه العناصر على مستوى الترميم والوظائف
مخاطر وتوصيات
إن سمك التونا الطازج هو الخيار الأفضل أمام التونا المعلبة
يجب تناول التونا المنخفضة الزئبق، علماً أن الزئبق هو من تداعيات التلوث اليوم، لذلك يجب تناول التونا من محميات الانتاج الصحية
تُوصي جمعية القلب الأمريكية بضرورة استشارة الطبيب عند تناول التونا بالنسبة للنساء الحوامل