ما هي فوائد التين المجفف ؟

فوائد التين المجفف

فوائد التين المجفف … نشأ التين في الجزيرة العربية وهو ينمو بشكل أفضل في مناطق الصيف الحار والجاف والشتاء البارد الرطب

على الرغم من اعتبار التين ثمرة إلا أنه في الواقع زهرة مقلوبة والبذور التي بداخل التين هي الثمرة حسب المجلس الاستشاري في

ولاية كاليفورنيا، إن كان زهرة أو فاكهة فالتين المجفف يحوي مواد مغذية تلبي الكثير من الاحتياجات الغذائية الأساسية ما يجعله إضافة

صحية للنظام الغذائي.

-كمية ألياف مرتفعة:

1/2 كوب من التين المجفف يحتوي على 7.3 ألياف، إن تضمين الألياف في النظام الغذائي يخفض من الأمراض

المزمنة مثل أمراض القلب ومرض السكري، يحتوي التين المجفف على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، الألياف القابلة للذوبان

تقلل الشهية وتبطئ عملية الهضم وتساعد في مراقبة مستوى السكر وتخفض مستوى الكوليسترول في الدم، الألياف غير القابلة للذوبان

يخرج الجزء الأكبر منها مع البراز وتحسن وظيفة الأمعاء، وفقاً للمعهد الدوائي فإن معدل استهلاك النساء للتين المجفف يومياً يجب أن

يكون 25غ أما بالنسبة للرجال فيحتاجون 38غ.

-جيد للعظام:

التين المجفف  يحتوي على الكالسيوم أكثر من باقي الفواكه وفقاً للمجلس الاستشاري في ولاية كاليفورنيا، إن الحصول على 121ملغ

في 1/2 كوب من التين المجفف خلال اليوم كافية لدعم صحة العظام ونموها ويقلل الإصابة بمرض هشاشة العظام، فالجسم يحتاج وسطياً

من 1000 _ 1200ملغ من الكالسيوم يومياً إن تناول التين المجفف يومياً يقدم 12% من الكالسيوم ما يعادل تناول كوب من الجبن المنزلي

إن تضمين التين المجفف مع المواد الغذائية الأخرى الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي اليومي يلبي الاحتياجات الغذائية اللازمة للجسم.

-يخفض ضغط الدم:

إن استهلاك التين المجفف بشكل يومي يعطي الجسم ما يحتاجه من البوتاسيوم ويساعد في خفض ضغط الدم، 1/2 كوب

من التين المجفف يحتوي 507ملغ من البوتاسيوم الذي يعتبر معدن ويحافظ على توازن السوائل، تناول البوتاسيوم بشكل يومي يخفض الصوديوم

مما يعمل على تخفيض ضغط الدم، وفقاً لجمعية القلب الأمريكية يجب أن يحتوي النظام الغذائي على 4700 ملغ من البوتاسيوم وذلك عن طريق

الأطعمة الطبيعية ويقدم التين المجفف 10% من حاجة الجسم للبوتاسيوم.

-مصدر جيد للحديد:

التين المجفف يساعدك للحصول على ما تحتاجه من الحديد 1/2 كوب من التين المجفف يقدم 1.5 حديد فالحديد معدن أساسي

ليصل الاوكسجين للدم، وبدون كمية كافية من الحديد في النظام الغذائي فإن نقل الاوكسجين للخلايا ينخفض مما يسبب الشعور بالتعب والإعياء

ويعرضك للإصابة بالالتهابات، تقريباً يحتاج الرجال والنساء في سن فوق 51 يحتاجون 8 ملغ من الحديد يومياً أما النساء ما بين 19_50 يحتجن

إلى 18ملغ من الحديد يومياً.