طريقة عمل عيران تركي
عيران تركي
العيران التركي هو واحد من اشهر انواع المشروبات التركية التي تقدم في المطاعم وتتقنها سيدات البيوت ، العيران التركي ذو شهرة واسعة جدا في سوريا و لبنان ايضا ، وفي تركيا يتفنن الاتراك في تحضيره ، وكما يظهر في هذا الفيديو ، يتم استخدام مضخة تستمر في ضخ اللبن الرائب المخفف بالماء ، حتى تتشكل كمية وفيرة من الرغوة بجانبه ويقدم في كؤوس تغطيها الرغوة ، مع اطباق المشاوي والاكلات التركية .
شاهدوا هذا الفيديو :