طريقة عمل مكرونة جديدة وسهلة
مكرونة جديدة وسهلة
مكرونة جديدة وسهلة، مكرونة الخواتم من أحب الأطباق إلى قلب الأطفال، نظرًا لشكلها المختلف، وعندما تقدم مع الصلصة الحمراء تعطيها شكلا جماليا يجذب الأطفال، وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة جديدة وسهلة لتحضير مكرونة الخواتم اللذيذة.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 بصل مفروم
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- 4 طماطم متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات
- 1 ملعقة طعام معجون طماطم
- ⅓ كوب بقدونس طازج
- ½ ملعقة صغيرة من السكر الناعم
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج
- 400 جرام مكرونة خواتم
طريقة التحضير
- نسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف البصل لمدة 3 دقائق حتى يذبل، ثم نضع الثوم ويُطهى مع التقليب لمدة دقيقة واحدة.
- في وعاء على النار نضع مكعبات الطماطم مع معجون الطماطم، ونقلبها حتى تتماسك، ثم نضيف البقدونس والسكر، ويتبل الصلصة بالملح والفلفل.
- طهي المكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح، ونضيف الصلصة إلى المكرونة ونقلبها، ونضعها في طبق التقديم.