طريقة عمل كرات الجبن المحشيه بالزيتون
كرات الجبن المحشيه بالزيتون
كرات الجبن المحشيه بالزيتون المحضرة بعجينة دسمة مكونة من الطحين وجبنة الشيدر والزبدة ونكهة البابريكا، ليتم لفها كالكرات على حبات الزيتون المحشية بصلصة الفليفلة السميكة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ½ كوب طحين
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1-2 ملعقة كبيرة ماء
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- 4 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 24 حبة زيتون أخضر مفرغة
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الفليفلة السميكة
طريقة التحضير
- نجمع الجبنة والزبدة، ثم نضيف الطحين والملح والبابريكا و1 ملعقة ماء .
- نحرك لتتشكل العجينة، ونضيف ملعقة ماء أخرى إذا لزم الأمر لتتماسك .
- نحشو حبات الزيتون بصلصة الفليفلة، ونلف عليها العجينة مثل الكرة .
- نضع الكرات بصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونبردها 20 دقيقة .
- نخبز الكرات بفرن 400 F مدة 15 دقيقة لتصبح ذهبية فاتحة .