طريقة عمل سلطة الشيف الصحية
سلطة الشيف
سلطة الشيف وهي نوع من انواع السلطات التي تتميز بمزيج الخضراوات الشهية ويضاف اليها البيض المسلوق وقطع الانشون وتعد سلطة الشيف من الذ واغنى انواع السلطات فهي طبق متكامل من حيث الفوائد الغذائية المفيدة لجسم الانسان واليكم الطريقة
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- مقادير سلطة الشيف :
- 1 بيض
- ½ كوب ذرة
- 5 اوراق خس
- 1 خيار
- 1 بندورة
- ½ ليمون
- 1 بصلة صغيرة الحجم
- 5 شرائح لانشون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
- 1 ملعقة صغيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
- طريقة تحضير سلطة الشيف :
- - بعد غسل الخضراوات جيدا نقوم بتقطيع البندورة والخيار الى مكعبات متوسطة الحجم
- - نقطه البصل الى شرائح ونقطع الخس الى اقسام متوسطة الحجم
- - نقطع الانشون الى مكعبات متوسطة ونسلق البيض ونقطعه الى اربع اقسام
- - نعصر الليمون ونضعه في وعاء ونضيف اليه الملح والخردل والخل البلسمي والمايونيز والخردل وزين الزيتون ونخلط المكونات جيدا الى ان يمتزجو سويا
- - نضيف جميع الخضراوات الى الوعاء ونحركهم جيدا
- - نضع سلطة الشيف في طبق ونرش عى وجهها حبات الذرة ومكعبات الانشون والبيض المسلوق وتصبح جاهزة للتقديم