طريقة لمنع التصاق الاكل بالمقلاة الستانلس
التصاق الاكل بالمقلاة
قد نضطر في بعض الاحيان وتحديد خارج المنزل ، سواء في رحلة برية او اثناء التخييم في البر الى استخدام اواني غير مصنوعة من التيفال ، واحيانا تكون معظم الاواني في المطبخ مشغولة ، و لكي تتجنبي التصاق الطعام في اواني الستانلس في حال عدم وجود مقلاة تيفال ، ما عليكي سوى اتباع الطريقة التالية:
تدهن المقلاة الستانلس بمادة دهنية ( سمن او زيت او زبدة ) لتغطي كل القاعدة .
تمسح بقايا المادة الدهنية بقطعة قماش او منديل ورقي وتمرر القطعة المبلله بالدهن على الحواف وتترك على النار لتسخن قليلا .
نضيف البيض مثلا ويترك قليلا دون تحريك لينضح كما ستشاهدي في الفيديو التالي
طريقة تحضير معجنات و حلويات بدون فرن
