طريقة عمل الصلصة الحلوة الحارة
الصلصة الحلوة الحارة
الصلصة الحلوة الحارة صلصة لذيذة وسهلة التحضير، تحضر ب15 دقيقة ، ومكوناتها الثوم والبصل والتوابل المختلفة والخردل وصلصة الورسسترشير والسكر والعسل ، تحضر اذا اردتي بجانب اللحمة بأشكالها المختلفة : المشوية والمقلية والمطبوخة، وبجانب الفروج بالصينية او اي طبق تختارينه.
مكونات الصلصة الحلوة الحارة
– 1 مكعب المرقة النباتية
– 1 كوب ماء
– 1 كوب كاتشب
– 2 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشير النباتية
– 1 ملعقة صغيرة خردل مجفف
– 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل المجفف
– 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
– 1/8 ملعقة صغيرة فلفل الكايين أو حسب الرغبة
– 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
– 1/4 كوب عسل
– 1 حبة ليمون مشرحة
– 4 فصوص ثوم ،مهروسة
طريقة الصلصة الحلوة الحارة
1. ذوبي مكعب المرقة النباتي في كوب الماء.
وضعي في وعاء على نار متوسطة الحرارة المزيج ، وثم أضيفي الكاتشب والصلصة ورسسترشير النباتية والخردل والبصل وكل التوابل والمكونات الأخرى.
2. اغلي مزيج المكونات كلها جيداً ، واخفضي النار واتركيهم ل10 دقائق.
اشهر انواع الصلصة في العالم
