ديسمبر 2014

طريقة عمل السحلب الساخن السحلب الساخن السحلب الساخن شراب من مشتقات الحليب وهو سائل مكثف ساخن من ألذالمشروبات الحلوة التي يتناولها الناس في الشتاء فهو يمد الجسم بمعظم العناصر الغذائيه الغنيه بالفوائد والتي تجدد طاقه الجسم والخلايا . …

طريقة عمل البرازق السوري على اصوله على الرغم من بساطتها وقلة مكوناتها ظلت البرازق من أكثر الحلويات العربية شهرة وخاصة من اطيب الاكلات السورية ، ربما لأن اسمها غريب ومميز وغير مفهوم ، او ربما لأن احد اهم مكوناتها السمن العربي الذي يدخل…

مندي الدجاج مندي الدجاج من أكثر الأطباق اليمنية شهرة في العالم العربي لأن مكونها الأساسي هو الرز ومن المعروف أن فوائد الرز كثيرة يستعمل في معظم أطباق المطبخ الشرقي ومنها طريقة عمل الكبسةالتي لها مكانة خاصة عند العرب لأنها وجبة عائلية…

طريقة عمل ميلك شيك بالفانيلا ميلك شيك من أطيب المشروبات الصيفية المنعشة والمفيدة وخاصة للأطفال وهو من أشهر الكوكتيلات في العالم والأكثر طلبا على تعدد أصنافه ونكهاته .فلكل من يرغب في اعداده وتذوقه في المنزل اليك الطريقة: مدة…

فوائد الافوكادو كثيرة حيث تحتوي ثمرة الأفكادو متوسطة الحجم على 400 كاليري أو وحريرة تقريبا و 40غرام دهون كما أنها تحوي على30مللغ من (الكالسيوم) لذلك فوائد الافوكادوكثيرة جدا و يذهب خبراء التغذي الى وصفه بانه الخضار البديل عن اللحم :…

طريقة عمل شرحات لحم مطفاية بالثوم اختلفت الطرق وتعددت المكونات لكن الثوم بقي المكون الأساسي والأهم في اعداد هذه الوصفة اللذيذة والممتعة ، ولكي تحصلي سيدتي على أفضل نتيجة لا بد لك من اتباع بعض النصائح الجوهرية المتعلقة بطريقة اختيار…

طريقة عمل المكدوس السوري الأصلي المكدوس السوري من الأكلات المشهورة حول العالم عبارة عن باذنجان بحشوة مميزة من الفليفلة الحمراء والجوز والثوم ونقدم لكم الطريقة الأصلية لتحضيره بالتفصيل، والمهم ان النتيجة ستكون مكدوش ذون لون فاتح مع سر…

طريقة عمل الشاورما الشاورما أكلة الشهية تحتل مرتبة مميزة من بين أصناف الأطعمة الجاهزة ذات السمعة الحسنة . انها من أشهر الأكلات التي يقال أنها انتقلت الى بلاد الشام عن طريق الحجاج الذين كانو يحطون رحالهم للاستراحة ،وانتشرت بشكل خاص في…

طريقة عمل السمبوسك باللحم السمبوسك أو السنبوسة أو السمبوسة او الساموسا ، اختلف لفظ الاسم وعلى الرغم من ذلك بقي طعمها اللذيذ طاغيا على باقي النكهات في أفواه الذواقة والصائمين ، لأنها من الأصناف الأساسية في المائدة الرمضانية وخاصة في…

الباسمشكات السورية او الكويسات أو البسمشكات او ايضا كما تسمى كويسات حلب هي واحدة من اطيب الاكلات السورية واعرق الوصفات الدمشقية، ويمكن ان نقول انها كلمة سرالمطبخ الدمشقي ، فهي عبارة عن شرائح من اللحم يتم حشوها بالارز واللحم ومن ثم يتم…