مارس 2015

دجاج تكا الهندي دجاج تكا الهندي هو طبق من الاطباق الهندية الشهيرة المتميزة بخليط البهارات المركز ويقدم عادة مع طبق الارز او مع الخبز البوري الهندي ويعد وجبة غنية بالمواد الدسمة وهو من الاطباق المفضلة لعشاق الطعام الحار واليكم الطريقة…

فوائد الفول  الأطباق التي يصنع منها الفول تعد وجبات غذائية متكاملة لان فوائد الفول صحياً عالية  ما هي فوائد الفول ؟ 1-يحتوي الفول على العديد من العناصر الغذائية كالأملاح , المعادن , الفيتامينات , الألياف , الدهون , البروتينات والسكريات…

القطايف الفرنسية نوع من انواع الحلويات الفرنسية التي تشبه بالشكل القطايف العربية ولكن تعتمد كليا على حشوة اللوز المطحون وتتميز بطعمها الهش اللذيذ وخاصة مع كوب الشاي او فنجان القهوة واليكم الطريقة علما ا نهذا النوع من القطايف يشبه القطايف…

المهلبية التركية او العثمانية هي نوع من انواع الحلويات المشهورة في تركيا ومن اطيب الاكلات التركية وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمه  اللذيذ وتقدم عادة ضمن اكلات رمضان بعد الافطار وتقدم ساخنة وللحليب فوائد كبيرة وخاصة بعد يوم طويل من الصيام…

فوائد الشاي الابيض فوائد الشاي الأبيض كثيرة فهو نوع من أنواع الشاي النادرة وقد استخدمت فوائد الشاي الابيض كدواء لعدة قرون و يشير التاريخ إلى أن الشاي الأبيض قد نشأ في الصين, مع الوقت تم إنشاء أنواع مختلفة من الشاي الأبيض باستخدام نوع محدد…

تنظيف الفضيات العديد من العائلات تمتلك مجموعة من الفضيات التي تتضمن الملاعق , الكؤوس , الأطباق , حاملات الشموع والأزهار  وغيرها , هذه الفضيات تزين الموائد وأركان البيت ولكنها تتعرض لمجموعة من العوامل تجعل منها تفقد لمعانها وجمالها ولكن…

السلمون المشوي من الاطباق التي تحمل خصوصية تميزه عن غيره من الأسماك .فهو سمك غريب الأطوار. يعيش في المياه المالحة ويهاجر سابحاً عكس التيار في المياه العذبة ، ليضع بيوضه ، ويعتبر السلمون من أغنى فوائد السمك بالأوميغا ٣.…

ساندويش دجاج المونشي هونشي يتكون من قطع الكريسبي المقلية أو من شرائح الدجاج المشوي ، وقطع الشيدر والحبش المدخن وبعض الخضار ، مثل الخس والطماطم،يستخدم خبز الشيباتا في تحضير ساندويش المونشي هونشي يقدم هذا الساندويش مع البطاطا المقلية…

السماقية الغزاوية  السماقية هي من الاطباق الفلسطينية المشهورة وخاصة في غزة  وتقدم عادة في في جميع المناسبات المهمة وخاصة اول يوم من ايام العيد وسبب تسميت الطبق بالسماقية هو لاحتوائه على السماق ويعد السماقية من الاطباق الغنية بالمواد…

 بسبوسة السبع كاسات هي أحد طرق عمل البسبوسة السهلة واللذيذة التي تعتمد على مقادير الكوب الواحد وهي تشبه طريقة عمل البسبوسة بشكل عام لكنها تختلف بالمقادير وطريقة التحضير تتكون عادة من السميد والطحين والسكر وجوز الهند وتخبز في الفرن وتسقى…