أبريل 2015

البرجر بالمنزل البرجر بالمنزل هو نوع من أنواع الوجبات السريعة المشهورة في كل مكان وتتميز بطعمها اللذيذ واليوم سنقدم لكم طريقة تحضير أقراص البرغر بطريقة نظيفة وصحية ، وفي هذا السياق لا بد ان نشير الى ان صنع اقراص البرجر في المنزل صحي…

حلويات سهلة بالمكرويف اكثر ما تبحث عنه السيدات هو الحلويات السهلة والسريعة ، وقد يكون اسرع وسيلة لصنع حلويات بسرعة واتقان حلويات سهلة بالمكرويف ، ولكن هناك اكلات خاصة يمكن تحضيرها بالمكرويف ، وهي تحتاج لبعض العناية بالرغم من انها لن تحتاج…

قمح العيد هو من الحلويات الشعبية المشهورة في لبنان ويقدم في عيد البربارة و عادة يقدم في الأعياد الاخرى وهو من الاطباق المحبوبة للصغار ويعد طبق قمح العيد من الاطباق الغنية بالمواد الغذائية المفيدة فالقمح والحليب عنصران غنيان بالفيتامينات…

اقراص جوز الهند  اقراص جوز الهند السورية الهشة هي من الحلويات السورية المنزلية السهلة  المشهورة في بلاد الشام وتتميز بطعمها اللذيذ والهش وشكلها الرائع وهي عبارة عن جوز هند مبروش وبياض البيض وسكر وهي حلى سهل وسريع و من الحلويات السريعة…

اسكندر كباب هو نوع من أنواع الكباب التركي المشهور في تركيا و اسكندر كباب هو عبارة عن شرحات لحم وصوص بندورة فوق الخبز المقلى وصوص اللبن او الزبادي يشبه الى حد ما فتة اللحمة ولكن بإضافة صوص البندورة ويتميز هذا الطبق بمزيج النكهات الرائعة…

رزة القاضي رزة القاضي او الرزيزة وهي من المعجنات المشهورة في المغرب وهي عبارة عن عجينة مقطعة بالطول لمستطيلات رفيعة مغمسة بالزبدة وملفوفة بشكل لولبي ومشوية على النار ويمكن استعمال ماكينة السباغيتي للحصول على عجينة رقيقة ويمكن الاستغناء…

المسكوف العراقي السمك المشوي وهو من الاطباق الرئيسية والمشهورة في العراق ، وعادة ما يحضر من سمك الشبوط او البني ويشوى بطريقة خاصة من خلال قسم السمكة بالطول وفرد أطرافها ووضعها في مشبك الشوي وهناك طريقة أخرى لتقديم السمك المسكوف العراقي…

الزعتر الاخضر  الزعتر الاخضر هو نوع من أنواع المقبلات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في حلب و غاليا ما يتم السؤال عن الزعتر السوري و الزعتر الفلسطيني ولكن وتختلف مكوناته من بلد لبلد وهناك أنواع متعددة للزعتر منها الزعتر الأخضر ومنها الزعتر…

 فتة الفاصولية فتة الفاصولية هي نوع من أنواع الفتات المبتكرة ، وهي عبارة عن خبز مقطع ومرق الفاصوليا المتبل بالليمون والثوم والمخلوط بالرز والفاصوليا واللحمة وتعد من أشهى الوصفات واليكم الطريقة . مقادير فتة الفاصولية : ½ كيلو لحمة شقف…