طريقة عمل لبن عيران
لبن عيران
لبن عيران او الشنينة وهو من الذ أنواع المشروبات المشهورة في بلاد الشام وهو عبارة عن مزيج من اللبن الزبادي والقليل من الماء والملح ويمكن إضافة فص ثوم حسب الرغبة وعادة ما يقدم مع الاوزي والصفيحة او اللحمة بالعجين ومأكولات عديدة…