نوفمبر 2015

الفقسة من أبرز الاكلات التي اشتهرت بها المطبخ الشامي، وهي تقدم كثيرا عند تجمع العائلة و ايضا تقدم عادة يوم الجمع ،وهي سهلة التحضير وخفيفة ولا تحتاج الى مجهود من ربة الأسرة ، لكن من المهم سيدتي ان تنتيهي في تحضير هذه الوصفة لتكون النتيجة…

فطائر السبانخ تعتبر فطائر السبانخ اللبنانية و السورية  من الذ انواع المعجنات واكثرها فائدة بفضل فوائد السبانخ العديدة كما ان طعمها رائع خاصة اذا اضفنا الرمان للحشوة مقادير فطائر السبانخ للعجينة ٤ كاسات دقيق ٣ ملاعق كبيرة حليب نصف…

براونيز النوتيلا  حلى معروف ومحبب لدى معظم الناس، في هذه الوصفة طريقة لتحضير براونيز النوتيلا باستعمال النوتيلا اللذيذة وغيرها من المكونات ،  حضري هذه الوصفة وتمتعي بها بجانب كوب من الشاي ، الحليب او القهوة ، ولا بد من الاشارة الى نقطة هنا…

صوص الشوكولاتة السائل شوكولاتة مذابة مع الكاكاو والحليب طبقيها واستخدميها للكيك المخبوز او التشيز كيك البارد أو بامكانك عملها كغموس للبسكوت ، وهي من اكثر انواع الصوص الحلو المستخدم في الحلويات ، و لا يعتبر صعب منال لانه يحضر من مكونات…

حلى الأرز المقرمش ارز مطبوخ بالزيت والسكر المكرمل ومنكه بماء الورد،،يقطع الى مربعات ويقدم باردا مقادير عمل حلى الأرز المقرمش: .كوب أرز مصري منقوع بماء دافئ لمدة ربع ساعة ومصفى .كوب سكر .ملعقتين ماء زهر أو ماء ورد .ملعقتين زيت نباتي…

بسكويت العسل يعد بسكويت العسل من الذ انواع الحلى المخبوز، العسل يضيف مذاق لذيذ جدا للبسكوت، جربيه الان و قدميه لضيوفك مع الشاي الساخن ، وهو من الحلويات السهلة والسريعة ومكوناته بسيطة وغالبا ما تكون متوفرة في المنزل مثل الطحين والسكر…

متبل الكوسا احد انواع المقبلات الشامية الشهية ،متبل الكوسا بالطحينة لذيذ جدا وسريع وسهل التحضير،مكونات قليلة وغير مكلفة ،تابعي الوصفة التي تعتبر من الذ وصفات الكوسا مقادير عمل متبل الكوسا: .أربع حبات كوسا حجم كبير مقطعة ومقليه .كوب…

بسكوت أصابع مالح بسكوت مقرمش مملح ومضاف اليه بعض التوابل لذيذ وشهي جدا وسهل التحضير يقدم مع الغموس المستخدم مع رقائق الشيبس،،جربيه بدلا من شراؤه مقادير عمل بسكوت أصابع مالح: .ثلاث اكواب طحين منخول .ثلاث ملاعق كبيرة حليب جاف .أربع…

التوت الازرق تعتبر ثمار التوت بمختلف أنواعها تحتوي أيضاً على فيتامين ك، وعلى البوتاسيوم والمنغنيز، وينصح بتناولها بشكل كبير خلال فترة الحمل والرضاعة. باختصار، إن ما تشتهر به ثمار التوت هو احتوائها على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن…

فواكه مفيدة من النادر أن تطلب من أخصائي التغذية السماح لك بتناول المزيد من الطعام ويجيبك بنعم! ومن المحتمل أنك لن تجد أبداً من يقول لك ذلك. لكن هذه المرة فالجواب نعم، يمكنك تناول المزيد، لكن تناول ماذا؟؟؟ سنخبركم، إنها ثمرة التوت الشهية…