أبريل 2016

اطباق رئيسية اطباق رئيسية متنوعة لا بد ان تكون جزء من الثقافة المطبخية لاي ست بيت ، و المقصود هنا بالاطباق الرئيسية هي تلك التي تعد الوجبة الاساسية للغداء او العزومات ومن حولها الاطباق الجانبية الاخرى والمقبلات . و غالبا ما يكون الطبق…

اكلات عراقية اكلات عراقية عديدة اصبحت اليوم ذائعة الصيت في كل انحاء العالم ، بعد ان كانت تقتصر على العراق ولعل الحرب في العراق خلال السنوات الماضية والعدد الكبير من العراقيين ممن قصدو بلاد المهجر نقلوا معهم العديد من الاطباق العراقية الى…

كبة الجريش بالصينية كبة الجريش بالصينية نوع من انواع الكبة بأشكالها المختلفة والمتنوعة والتي يفضلها الذواقة وهي وصفة مشهورة ولذيذة تحضر مقلية أو مشوية أو بالفرن ، في هذه الوصفة سيكون الجريش هو سيد الاكلة استمتعي بتحضيرها ومذاقها الرائع.…

وصفات طبخ هندية وصفات طبخ هندية شهية ولذيذة تم تعديلها لتناسب المطبخ العربي والخليجي بشكل اساسي ، فبحكم الموقع الجغرافي القريب من شبه القارة الهندية تاثرت دول الخليج كثيرا بالاكل الهندي ، واكبر دليل على ذلك ان الاكل الخليجي واليمني يعتمد…

وصفة حراق اصبعه وصفة حراق اصبعه مطلوبة جدا من السيدات العربيات وهي من الاكلات الشامية الشهيرة جدا ، تعد في المناسبات الخاصة واجتماعات السيدات ، وتحمل اسما طريفاً ، يعود اصله هذا الاسم الى سخونة الطبق عندما يسكب بسبب احتوائه على الخبز…

لازانيا باللحم لازانيا باللحم اللازانيا طبق رائع وأصبح مفضل للعائلات،وهو أيضاً رخيص وسهل التحضير ويفضله الجميع.واذا رغبتِ يمكنك إضافة نوع مفضل لديك من الجبنة للوصفة.وهذا الطبق مكون من اللازانيا واللحم مع اضافة مكعبات مرقة اللحمة والثوم…

كفتة السيخ كفتة السيخ هذه الوصفة محضرة بالطريقة اللبنانية ،((ممزوج لحمة البقر المفرومة مع التوابل المختلفة والبقدونس والثوم مشكوكة بالاسياخ ومشوية على الشواية)).طريقة سهلة جداً .وتقدم بجانبها السلطة او الفتوش او التبولة اذا اردتي .…

حلى بسكوت اولكر حلى بسكوت اولكر هو حلى يتكون من ثلاث طبقات بسكويت وشوكولا وكريمة ، وهو حلى بسكويت يقدم بارد مع القهوة او الشاي ، و طريقة اعداده سهلة ويمكن استبدال بسكويت اولكر بأي بسكويت اخر وذلك يعود لرغبة سيدة…

سباغيتي بالصلصة سباغيتي بالصلصة من اطيبها صلصة البيستو المحضرة من مخلوط الثوم والريحان والتوابل والجبنة المبروشة والصنوبر توضع على المعكرونة وتقدم مباشرةً.وصفة سهلة وسريعة التحضير إليكِ طريقتها الرائعة حضريها على الفور.  مكونات تحضير…

فول مدمس مطحون فول مدمس مطحون طبق شعبي مصري ، مكون من مهروس حبوب الفول ((المعلبة)) ومضافاً إليها الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون ، هذه الوصفة تقدم على الفطور أو كمقبلات . وهي تقليدية وشهية وعربية بامتياز ، ويمكن استخدام الفول المعلب او…