يونيو 2016

حلى القصدير حلى القصدير او السوكسيه او الليزي كيك ، هذه الوصفة من اسهل الوصفات لتحضير الليزي كيك و من غير زبدة وذلك لتقليل الوحدات الحرارية المتناولة وصفة سهلة جدا ولا تحتوي سوى على ثلاث مكونات وهي ناجحة جيدا وخفيفة. مدة…

افخاذ الدجاج المقرمشة افخاذ الدجاج المقرمشة هي ما تبحث عنه كل سيدة خاصة بعد تجربة وصفات عديدة للحصول على نفس طعم الدجاج المقرمش الذي نتاوله في كنتاكي، ولكننا دوما نحصل على نتيجة مختلفة عن تلك التي نتوقعها ، سنقدم اليوم وصفة افخاذ…

المحمرة الحلبية المحمرة الحلبية هي نوع من المقبلات حلبية المنشأ ، سميت بالمحمرة لانه يغلب عليها اللون الأحمر و لوجود الشطة والفليفلة الحمراء، ممكن ان تقدم مع المشويات والسلطات والبعض يقوم بصنع فطائر المحمرة منها ، وهي ايضا شهية جدا ولا…

شوربة البازلاء الخضراء شوربة البازلاء الخضراء تقدم باردة او ساخنة وهي سريعة التحضير وصحية ممكن ان تعد مسبقا ،ممكن إستخدام البازيلاء المجمدة ولكن لو وجدت البازيلاء الطازجة فهو أفضل لتعطينا نكهة مميزة ، تزين شوربة البازلاء الخضراء…

شوربة الكوسا بالكريمة شوربة الكوسا بالكريمة غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية ، يمكن ان تعد شوربة الكوسا بالكريمة لمتبعي الحمية الغذائية فهي لا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة ، و يمكن استبدال الزبدة بزيت الزيتون ، هي شوربة سهلة التحضير…

الشابورة الحلوة الشابورة الحلوة هو عبارة كعك مقرمش يقدم مع الشاي او حتى وجبات الإفطار ، وممكن ان يقدم مع الاجبان والألبان ، طريقة إعداد الشابورة سهلة ولا تحتاج الى مهارة ومن اشهر الوصفات طريقة منال العالم ، ممكن لأي سيدة ان تحضر…

اكلات فلبينية اكلات فلبينية كثيرة مشهورة ولكن صحيح أن المطبخ الفلبيني ليس بشهرة جيرانه التايلاندي و الفيتنامي، إلا أن بلدا يتكون من أكثر من 7 آلاف جزيرة له تاريخ ملون، وبعض الأطباق الشهية الخاصة به ، يحتوي المطبخ…

اكلات بورما اكلات بورما ميانمار أو بورما، دولة جنوب شرق آسيوية، تقع على امتداد خليج البنغال.تحدها من الشمال الشرقي الصين، وتحدها الهند وبنغلاديش من الشمال الغربي، وتشترك بحدود مع كل من لاوس وتايلاند، أما حدودها الجنوبية فسواحل تطل على خليج…

كيف تعرف البطيخة الحمراء كيف تعرف البطيخة الحمراء من البطيخة البيضاء او القرعة ؟ سؤال مهم جدا والاجابة عليه اهم ، وفي الحقيقة لا يملك معظم الناس أي فكرة حول كيفية اختيار البطيخ، هم فقط ينقرون على هذه الفاكهة الكبيرة وكأنهم يعرفون ما…

ريزوتو بالجبنة ريزوتو بالجبنة وصفة ايطالية مشهورة جدا سنستخدم في تحضيرها جبنة البارميزان ، وسنضيف اوراق الريحان لنكهة مضاعفة تعبق بالطعم والرائحة الشهيين. تكفي الكميّة: 4 أشخاص مقادير بوريه الريحان: ريحان…