يوليو 2016

ايس كريم الشمام السهل ايس كريم الشمام السهل طريقة سريعة وسهلة لصنع آيس كريم فاكهة طازج يناسب أيام الصيف الساخنة، يسعد القلب ويثلجه بأبسط المكونات التي تضم الشمام، السكر، الكريمة وعصير الليمون، حضريه وقدميه لضيوفك. مدة…

الماكولات في بنما الماكولات في بنما حيث يعد المطبخ في بنما ( دولة في أمريكا الوسطى) مزيجاً من أساليب الطهي الافريقية، الاسبانية والأمريكية الأصلية، وتعكس مكوناته وأطباقه التعداد السكاني المتنوع. ومنذ أن شكلت بنما جسراً أرضياً…

عصير لاسي الهندي عصير لاسي الهندي هو كوكتيل الفاكهة الطازجة "المانجو والفريز" مع إضافة الزبادي والسكر حسب الرغبة، يعتبر مشروباً شهياً وهو من المشروبات الهندية ذائعة الصيت ، جربي هذه الوصفة بجانب أطباق الحلوى والكيك والكعك فهي مناسبة…

طاجين البطاطا المغربي طاجين البطاطا المغربي وصفة مغربية بحتة، تحضر بسهولة وستكونين راضيةً عن نتائج مذاقه ورائحته وشكله ، حيث يعتبر طاجين البطاطا مناسبا للحمية وخاصةً للنباتيين و هو يستغرق حوالي ساعتين في تحضير مكوناته وطبخه ، لكنه…

مطبق اللحم العراقي مطبق اللحم العراقي وصفة مع اللحمة تعتبر من الاكلات العراقية المشهورة ،حيث تعتبر وجبة كاملة ولذيذة. حضريها الآن من الحشوة التي تتكون من اللحمة المفرومة والبقدونس وجبنة الشيدر والبصل مع التتبيلة المميزة، التي توضع على…

فوائد الاحماض الامينية فوائد الاحماض الامينية لا غنى عنها فعندما نتحدث عن البروتين، فذلك له علاقة قوية بالأحماض الأمينية. فما هو الحمض الأميني؟ الحمض الأميني هو المكون الرئيسي للبروتين الذي يقسم الى مجموعتين: ــ الأحماض الأمينية…

دجاج بالكاري دجاج بالكاري مع صوص البيستو طبق لذيذ من كاري الدجاج الرائع والبسيط، وجبة غداء شهية تضم شرائح الدجاج مع كاري الخضار، البصل، الثوم، وصلصة بيستو الكزبرة مع الليمون، البطاطا، وبالتأكيد البصل، الثوم، وحليب جوز الهند الذي يميز…

المأكولات في السلفادور يحتوي المطبخ التقليدي في السلفادور ( دولة في أمريكا الوسطى) على طعام من المطبخ الأمريكي الأصلي، مطبخ السكان الأصليين المايا، الانكا والبيبيل بالاضافة الى مواطني اسبانيا وأوروبا. وتدخل الذرة في تحضير معظم الأطباق.…

بدر نجيب العوضي بدر نجيب العوضي شيف اماراتي شاب يقول انه لیس كل فنّان یعرف "لف الساندویتش"، ولكن من یعرف "لف الساندویتش" أكید فنان. فالسر براي بدر یكمن في اختیار نوع الجبن الأفضل لعمل الساندویتش المناسب. إنھا جبنة ماسدام الفاخرة من فریكو،…

سمر ايوب وساندويشات بجبنة فريكو سمر ايوب تتفنن في تحضير ساندويشات متنوعة باستخدام جبنة الايدام من فريكو ، لأن لكل لحظة ساندویتش.. یمكننا أن نجعل كل لحظة ألذ. یقولون.. الصدیق قبل الطریق. لذا علیك اختیار الساندویتش الذي سیرافقك في مشوارك…