أغسطس 2016

طبخ لحم الخروف طبخ لحم الضأن الباكستاني نسخة جديدة من وصفة لحم الخروف ( الضأن) من المطبخ الباكستاني، تحضر مع اضافة الخضار الخضراء، التي تجعلها أكثر لذة، وتقدم مع الروتي. مدة التحضير: مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت…

فليفلة محشية بالعدس مشوية فليفلة محشية بالعدس مشوية وصفة شهية من المطبخ الأفغاني، يتكون من الفليفلة الحارة الخضراء المحشوة بالعدس الأحمر، يضاف اليه الكزبرة، الزنجبيل، الكمون، البصل وغيرها من المنكهات الني تضفي مزيدا من اللذة. مدة…

استخدام ورق الفويل استخدام ورق الفويل او القصدير او الالمنيوم او ما يسميه البعض سانيتا ، كثيرة ، ففي الوقت الذي يستخدم العديد من الناس ورق القصدير لأغراض الطهي التقليدية فقط، سنطلعك على عدد من الطرق للاستفادة من هذه الأوراق الفضية، في…

صعوبة النوم صعوبة النوم في الصيف وأيامه الحارة التي تضعف طاقتنا وقدرتنا على التركيز في مهامنا وأعبائنا اليومية. ووفقاً لخبراء مركز لندن لعلاج الأرق واضطرابات النوم بدبي، فإن النوم المريح في ليالي الصيف الحارة والرطبة ليس مهمة سهلة. يزيد…

فوائد الفازلين فوائد الفازلين الكل يسمع عنها ويعرف أن للفازلين استخدامات عديدة ، لكن سيستغرب الجميع أن هذه المادة هي واحدة من أرخص عقاقير الجمال، الفازلين سيغير حياتك. سنجد 10 استخدامات غير اعتيادية للفازلين وبعدها سيصبح هذا المنتج…

تارتولات بالليمون تارتولات بالليمون من حلويات الفاكهة الباذخة غاية في اللذة، جميلة الشكل، طيبة الظعم، صحية ومناسبة مع فنجان من القهوة، خاصة عند استقبال الأصدقاء المقربين، جربيها في منزلك وفاجئيهم بحلوى رائعة مدة التحضير: …

طبق الدجاج مع الخضار طبق الدجاج مع الخضارطبق أخضر، ذو ألوان جميلة ، من المطبخ التايلندي المشهور بوصفاته المميزة، يتكون من قطع الدجاج مع البيض، الجزر، الكوسا، الفلفل الحار، البصل الأخضر، البندق، الكزبرة والنعناع، طبق الدجاج مع الخضار…

شوربة نودلز بالدجاج شوربة نودلز بالدجاج طبق حساء خفيف، سريع، ومغذي يتكون من شرائح الدجاج، مع الثوم، الزنجبيل، صوص متنوع وأوراق الكزبرة، سريع التحضير ويلائم تقديمه مع طبق من الأرز أو صينية بطاطا بالفرن. مدة التحضير: مدة…

اكلات كوبا يعتبر المطبخ الكوبي خليطاً من مطابخ التاينو الأمريكي الأصلي، الاسبان، الافارقة ( الذين جاؤوا معبيد) والكاريبي، بالاضافة الى الفرنسيين ( الذين جاؤوا كمستعمرين من هاييتي) .  ويشترك الكوبيون مع الاسبان والافارقة بالتوابل…

الخبز المجمد الخبز المجمد ليس سم قاتل كما تقول بعض الشائعات التي يتم تداولها على مواقع التواصل ، هذا ما اكدته بلدية دبي بعد انتشار هذه الشائعة بشكل واسع ، فعند تجميد الخبز ثم تسخينه من أجل الأكل فانه لا يؤذي او يسبب اعراض التسمم وذلك بحسب…