أغسطس 2016

كوكيز الزنجبيل والهيل كوكيز الزنجبيل والهيل كوكيز لذيذة بالزنجبيل مع خلطة شهية من التوابل تضم الهال، القرفة، الكزبرة، الفلفل الأسود بالاضافة الى المكونات التقليدية كالطحين، السكر، الزبدة مع العسل. جربي تحضير كوكيز الزنجبيل وقدميها مع…

شوربة الخضار بالمكرونة شوربة الخضار بالمكرونة طبق بسيط، خفيف، غني بالمواد الغذائية، حساء الخضار مع السباغيتي، الجزر، البصل، الكرفس، البطاطا، الفاصوليا، البندورة وغيرهم. وجبة مناسبة لأيام الشتاء الباردة القادمة. مدة التحضير: …

البصل وفوائده للجنس البصل وفوائده للجنس كثيرة ، ومما يزيد من الاقبال عليه ان البصل الأخضر والأحمر يتوافران بشكل شبه دائم، ويحتويان خواصاً طبية كما كل عائلة الثوميات، وعلى مركبات كيميائية قوية غنية بالكبريت الذي يملك تأثيرات صحية مفيدة.…

سلطة بالكريمة الحامضة سلطة بالكريمة الحامضة خضراء وهشة، مع لمسة إنعاش تضفيها خلطة اللبن الكريمية الشهية، طبق رائع من السلطة غني بكافة المواد المغذية، يناسب العائلة كلها، يزين المائدة، ويمكن تقديمه مع كافة الوصفات. مدة…

حلويات بحرينية حلويات بحرينية قديمة تعتبر رائعة في كل أوقات السنة لكن خلال الأعياد تتوافر تشكيلة من الحلويات المحلية المفضلة ومن أشهرها البقلاوة، الحلاوة، الكنافة، أم علي، وغيرها. حلويات بحرينية قديمة ــ الحلاوة الحلوى الأشهر في…

رجيم العصائر رجيم العصائر او خلط عصائر الفاكهة الطازجة يمنحك مشروبات بنكهات متعددة، غنية بالمواد الغذائية ، وقد أصبح تناول عصائر الفاكهة والخضار شائعاً في الأنظمة الغذائية، ويقدم أنصار هذه الأنظمة عدة فوائد لتناوله بشكله السائل، لكن كغيرها…

نودلز بالدجاج والخضار نودلز بالدجاج والخضار وصفة النودلز بالدجاج وصفة سريعة لشوربة شهية يمكن اعدادها في رمضان كفاتح للشهية فوقت طهيها فقط نصف الساعة. وجود النودلز مع الدجاج والبطاطا بالتتبيلة جعلها مميزة عن باقي الشوربات التقليدية.…

موس الشوكولاته بالكريمة موس الشوكولاته بالكريمة وصفة مميزة ومفيدة للحلويات ، ومعنى كلمة الموس بالفرنسية الرغوة وذلك لان قوام الموس يكون هش وفيه الكثير من الفراغات الهوائية . وهو عادة يصنع من الكريما او من بياض البيض المخفوق ليعطينا…

القهوة البيضانية اليمنية القهوة البيضانية اليمنية سميت بالقهوة البيضاء لان لونها أبيض بخلاف ما هو معتاد ، فوجود الحليب سيمنحها اللون الأبيض ، ووجود الحليب مع القهوة له نكهة خاصة وبالذات لو تم غليهم سويا بالطريقة التي سنوردها لكم ،…

الشاي الاحمر اليمني الشاي الاحمر اليمني اشتهرت البلاد العربية وشعوبها بحبهم للشاي والقهوة وهم من قاموا بتصدير الشاي الى الدول الأخرى . طريقة تنكيه الشاي تختلف في دول عربية من دولة لاخرى . فهناك من يحب الشاي سادة والبعض يحبه خفيف والبعض…